tirsdag den 14. september 2010

Purple minty goodness


Til to personer som tilbehør/mellemmåltid:

250 g. blåbær
1 stor håndfuld frisk mynte
evt. en spsk lakridspulver
Sojamælk/rismælk (eller almindelig mælk, juice eller hvad man nu foretrækker)
1-3 mål Husk fiber
2 spsk hørfrøolie eller Livets olie

Put alle ingredienser i en blender undtagen olie. Sojamælk til det dækker og så det kan køre rundt. Blend til ønsket konsistens opnås, tilsæt evt. mere væske.
Kom olien i til sidst og blend ganske kort eller bland den blot i. Da det er en flerumættet olie går den nemmere 'i stykker' hvis den blendes voldsomt. Olie er godt for optagelsen af vitaminer, huden og meget andet!

Jeg er på vej ud af døren (hvilket tilsyneladende er mit foretrukne blogggingtidspunkt, hehe) for at besøge min mormor og derefter skal jeg på Kunstindustrimuseet og siden på arbejde. Håber lige at stikke hovedet ind med en outfitpost i eftermiddag, men hvis jeg ikke når hjem må det blive i aften :)

Smoothie of blueberries, fresh mint, licorice powder, soy milk and flaxseed oil. 

7 kommentarer:

  1. Hvor finder du lakridspulver?

    SvarSlet
  2. Du har tidligere fortalt at du bruger proteinpulver i dine smoothies, så de bliver som et rigtigt måltid. Er det det samme med det her Husk Fiber?

    SvarSlet
  3. Laura- det køber jeg i helsekostforretninger

    Signe - ja lidt i samme dur, det her er ren fiber, så hvis det skulle være et helt måltid ville jeg også tilsætte protein. Fik disse smoothies sammen med røræg om morgenen, så fik protein fra æggene i stedet.

    SvarSlet
  4. Laura- det køber jeg i helsekostforretninger

    Signe - ja lidt i samme dur, det her er ren fiber, så hvis det skulle være et helt måltid ville jeg også tilsætte protein. Fik disse smoothies sammen med røræg om morgenen, så fik protein fra æggene i stedet.

    SvarSlet
  5. Du er simpelthen så inspirerende ;-) Kan man godt bruge frosne blåbær?

    SvarSlet
  6. Momo- yup :D

    Kristina - tak :) det er kun en fordel hvis de er frosne, ellers skal man også bruge isterninger, hvis man vil have det koldt altså, men sådan kan jeg i al tilfælde bedst lide det ;)

    SvarSlet

Related Posts with Thumbnails